INGREDIENTES (Para 4 raciones)
1 Kg. de alitas de pollo, 1 lata de ½ Kg.de Sofrito Natural “Al Gusto”, 6 dientes de ajo, ½ vaso de Vino Blanco “Al Gusto”, ½ vaso de aceite de oliva, sal, pimienta ,orégano y agua.
REALIZACIÓN
Limpiar y partir las alas, salpimentar y poner en el aceite a fuego medio, añadir los ajos (sin pelar) y el Vino Blanco “Al Gusto”, dejar cocer hasta que se van dorando un poco, no mucho para que no se resequen. Añadir el Sofrito Natural “Al Gusto” y media lata de agua y el orégano. Dejar cocer un poco hasta que estén tiernas.
Se sirven con arroz blanco o patatas hervidas.