INGREDIENTES (Para 4 raciones) 1 morcillo de ternera entero y atado, ½ Kg. de Cebolla Sofrita “Al Gusto”, 250 grs. de zanahorias, 2 manzanas Golden, 2 hojas de laurel, 2 clavos, pimienta en grano, sal y una pastilla de caldo de carne, ½ vaso de aceite de oliva, 1 vaso de Vino Blanco “Al Gusto”, …

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